食物观察笔记与拟人故事-R

1.观察笔记

没有形状，半液体，跟随着包装的形状而改变。挤出来的时候一开始还能保持着一个规整的圆柱形，持续挤压，发现这种形状只能持续大约两毫米，之后很快就会像一旁歪去。有的地方很软，是白色的膏状，有的地方是半透明的液体，在我停止挤压的时候，半透明的液体首先不见，之后白色的膏会从中间凹陷下去，随后缓缓掉落进包装里，最后只剩很薄一层，新月一样挂在出口处。向里面看，它是黑色的，隐约能见白色膏体都挂在表壁上而中空。闻着没什么味道，细闻之下有股淡淡的酸味，是乳制品发酵后的味道，让我想起海蒂和爷爷的那个在阿尔卑斯山上的牧场，有牛羊，有水，有连天的青草，还有一间小木屋，屋里住着一个牵挂你的人。摸起来凉凉的，湿软中有细小的颗粒，用两根手指挤压它，分开后它表面冒出一个尖，在指尖留下恋恋不舍的吸力，像把手插进沼泽里再拔出来，只是没那么费力。风干后，它在我手上留下黏糊糊的触感。把它从包装袋里吸入口腔，它紧紧贴着舌苔划过，好像它在一个超重的环境里，我的口腔让它直不起腰。它任由我在口腔里碾压，很顺从地滑进食道，只在嘴里留下发涩的感觉，又有一点点甜味回甘。它并没有它看起来那么好吃，酸酸涩涩，口感像欧洲国家水龙头里流出来的直饮水，给人一种怎么漱口都漱不干净的感觉，但是也没有工业的味道。它就像几百年前食品工业尚不发达之时，高山上普通的牧羊人在每日的劳动之前的早餐。它应该是过去的食物。

2.食物遗照

3.拟人故事

牧羊人之死
（故事背景：欧洲中世纪黑死病时期，瑞士阿尔卑斯山地区）
戈特弗站在月光下。他的脚边堆放着几个羊皮带，几只小羊的尸体，和一本圣经。十月的第一场大雪封山，他与他的永远羊们留在了云线以上的夏牧场。
几个月前，他赶着羊转场归来。他破旧的木底鞋碾过泥泞的街道，石阶上的血液凝固成黑色的玛瑙，教堂的尖顶上落着一群乌鸦。庄严的颂歌响起，最后一个身穿白衣的男孩在他眼前倒下。宽大的白色长衫下面，眼睛一样的黑色斑块正在疯长。耶稣钉在十字架上，平静的眼眸俯视着他。
“阿门。”
他带走了一本羊皮纸圣经和几只新生的无人喂养的羊羔，回到了夏牧场自己的木屋里。他在麻绳上打结，记录着他存在的日子。他在橡木桶里挤满鲜奶，发酵奶酪。黑色的眼睛跟着他，如影随形。
日复一日，当第十三块奶酪睁开眼睛，他颤抖着手杀死了最后一只羊羔。黑红色的粘稠的血液流出，他将打了六十九个绳结的麻绳点燃，扔向围成一圈的奶酪。在变质奶脂燃烧的蓝色火焰中，他看见教堂彩色的玻璃，听见祝圣铃铛和颂歌响起。耶稣在半空怜悯地看着他。他完成了对死亡的献祭。
他带着羊的尸体和圣经登上高山
在结霜的冷杉木碑前吹响牛角笛
山鹑的啁啾与亡灵的絮语
翻动了《圣经》的纸页
“阿门。”
愿主保佑
他的死亡
月光下
他盛大的死亡。