可乐鸡翅/烧/漂亮的

大强是知名的厨师，不过离最知名还差一点。

最知名的大厨是三十四岁的阿美，以一道清蒸鱼在最权威的比赛中摘得头筹，这么多年都没有新秀能够超越她。阿美是大强从小就崇拜的偶像，她参加比赛的视频大强看了又看，熟悉到一闭上眼睛就能看到阿美利落杀鱼和精巧抖腕的漂亮姿态。

大强十岁就立志要做厨师。那时候他眼睛亮闪闪地和妈妈说了这个愿望，她温柔地笑着说好，妈妈支持你，我们阿强以后肯定能做最知名的厨师。那天晚上，大强亲自下厨给妈妈做了一道可乐鸡翅——这是妈妈最爱吃的，不过对于初学者大强来说还是太难了。可乐鸡翅烧糊了，但妈妈还是笑着全都吃了下去，把大强夸上了天。

后来，大强十六岁那年，妈妈患了肺癌。爸爸走得早，妈妈是大强唯一的亲人，所以大强也难过得仿佛天要塌下来了。妈妈知道家里钱不够，只在生命垂危的一刻喘着气对大强说：“阿强啊，再给妈做一顿可乐鸡翅吧……”

十六岁的大强可乐鸡翅已经做得很精湛了。他流着眼泪出去烹饪，回来的时候却发现妈妈已经停止了呼吸。

妈妈最后的遗愿是希望他能够成为最知名的厨师，于是他拼命地锻炼自己的厨艺，准备参加三年以后举办的下一届厨师大赛。至于参赛的菜式，他早就想好了：一道最最完美的可乐鸡翅，献给妈妈。

他走到南边的小镇，学到了葱香如何精妙地融化在鸡翅里。种了一辈子葱的老农拍着大强的手，把今年长出的最鲜嫩的大葱送给了他，帮助他实现自己的愿望。老农告诉大强，这葱每一根他都认识，都是交往了好久的朋友，说不准真有魔力嘞。

他拜访北方的集市，邂逅了一位淳朴的酒商。酒商不仅是酿酒品酒的行家，更能体会到不同品种的酒之间细微的情绪差异。他尝过了大强的手艺，赞不绝口地说这菜下酒真是绝妙，顺便给大强推荐了最适合他的料酒。酒商还说，酒这东西有灵魂，是会说话的朋友，可得好好对待。

他走遍了各处街巷，寻到最合适的食材，同多年老手几番切磋，厨艺也锤炼到了极致。

离厨师大赛还有七个月，大强在野外闲逛时遇到了一只漂亮的小母鸡。

这只小母鸡绝不是普通的呆板的家养鸡，她的每一片羽毛都闪着璀璨的光芒，体态丰盈，走起路来就像一位芭蕾舞者。

大强盯着它发了会呆，母鸡不耐烦地抖抖羽毛，“看着我干什么？”

大强愣了。“你怎么会说话？”

母鸡骄傲地抬头。“我为什么不会说话？你还算心灵纯洁，所以才能听到我们动物讲话。”

大强磕磕绊绊地说，“那你……你叫什么名字？你有名字吗？”

“小红，叫我小红吧。”

大强看着小红尾羽上鲜艳的红色，觉得这个名字确实合适。

小红本来是一只家养鸡，结果有一天自己贪玩，从鸡笼里逃了出来，找不到回家的路。她在野外正饥寒交迫，就遇到了大强。于是大强将她带回自己家，喂给她水和食物，小红每天陪他说说话。

妈妈死后，大强忙着成为最知名的厨师，再也没有交过朋友。而现在，小红成了他第一个朋友。

距离厨师大赛只有三天了，大强轻轻抚摸着小红的尾巴，和她闲聊。小红用她的喙啄了啄大强的手心，问他：“厨师大赛想好做什么菜了吗？”

拍黄瓜，大强脑子里编好了骗小红的借口，然而出口的话不知怎么变成了：“可乐鸡翅。”

小红缩了缩脖子，不再亲昵地啄大强的手心了。“我就知道，你们人类只想着吃我们……！”

大强连忙道歉。“这道菜，是我妈妈最喜欢的……我想让她的在天之灵尝到以后开心一点。”

小红低头理了理自己的羽毛，若有所思。

第二天，大强要启程前往厨师大赛的赛场了，睡得迷迷糊糊的小红忽然叫了两声，示意她有话要说。“大强，我听我以前的主人说过，我这个品种的鸡是最适合做菜吃的……我的年龄也合适，而且，你也是我最重要的朋友……你就带上我，用我来做那道菜吧……”

大强眼泪掉了下来，说什么也不答应。然而等他到了赛场打开行李箱，发现小红不知道什么时候钻了进去，正对他眨眼睛。

“大强，这是你妈妈的愿望。”小红轻轻地说，“这一届厨师大赛是你最好的机会了。等你老了，可能就做不出好吃的可乐鸡翅了。……”

大强哭得很伤心，只比妈妈去世的时候差一点儿。

这一届厨师大赛有许多强劲的对手，如果他不拿出极致的技艺来，可能真的会错过这一次机会。

赛场上，大强表情冷静，点上火将鸡肉烧熟。

只有他自己知道，正泛着油光的鸡肉是他最好的朋友身上的肉。他没有再哭，用尽毕生的技巧做出了一盘完美的可乐鸡翅。

评委们尝过之后直呼天才，说大强是几十年一遇的厨艺大师。大强成了毋庸置疑的第一名，获得了许多荣誉，奖牌奖杯挂满了屋子，让他本来并不好看的贫困小屋变得金光灿灿地漂亮起来。

评委组决定请阿美出山，让两位天才世纪性地较量一番。阿美老了，已经长出皱纹的她竟然直接弃权，让评委们惊掉了眼镜。然而，她提出见一见新晋的厨艺大师大强。

“我这辈子只做过一道完美的菜。”阿美说，“是那道清蒸鱼。”

大强点点头。“前辈的录像我从小就看，我非常崇拜您那道清蒸鱼的做法……”

阿美闭上眼睛摇头。“从那之后，我再也不做清蒸鱼。那条鱼叫蹦蹦，她曾经是我很好很好的朋友……”

大强了然。阿美已经没有必要继续说下去了。

后来的后来，大强带着他漂亮的奖牌和奖杯去看妈妈，路上遇到了一只优美的母鸡，看起来像是从主人家里走失的。在那美妙的一分钟里，大强满心希望能听到这只鸡再对他说话，——

然而没有。那只母鸡径自走开了。

大强跪在妈妈的坟墓前，喃喃自语。

“妈妈，我成了最知名的厨师了……”