记忆里的厨房

记忆里的厨房

记忆里的厨房有一扇有一扇白木门,正中间是一块细长的磨砂玻璃,每逢将要开饭之时,我便坐在餐桌前,等待着人影从磨砂玻璃上显现出来……

推开门,首先看到的并不是亮橙色的柜台,也不是装在灶台底下的消毒柜,而是那白色和米白色相间的瓷砖。白墙、白顶、白地板,在太阳光的照射下,愈发显得厨房的敞亮。

进门右手边是灰色的大冰箱,而冰箱和墙之间却还隔着一个细长的柜子,里面放置着一些银耳、木耳、海苔、昆布这些干料,当然还有我最喜爱的海苔芝麻味肉松。肉松本是闻不到什么味道的,但昆布的味道却异常浓厚,每次我搬上小板凳,伸长右臂去够取肉松罐子时,昆布的味道便弥漫在我鼻腔中,以至于截至今日,我每每回想起肉松的罐子便回想起昆布的味道,而每每回想起昆布的味道,我口中又会出现肉松的香甜。

餐盘餐具的位置现在大抵是记不清了,但那把令我又爱又怕的菜刀却还历历在目。我爱和厨具打交道,有时乘妈妈睡着了,我便独自跑进厨房,从抽屉里拿出菜刀,对地上摆着的哈密瓜“大开杀戒”,多数情况下都以切到自己的手而告终。但即便如此,我还是喜欢用它切切砍砍,这大概便是一种爱好吧。

 

作者阐述:其实我们家厨房并不是很大呢,但对于幼小的我来说已经非常宽阔敞亮了。

我小时候非常喜欢和做饭有关的事情,现在也是。所以会想乘着妈妈睡着了自己切点水果练练手,但多半是切到手,然后叫醒妈妈帮我止血。

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3人评论了“记忆里的厨房”

  1. 有那么一种放松又一切尽在掌控的讲述调子,让人读着很舒服。
    就如同这厨房本身(或者,也许是话题带来的放松和写作舒适感?),明亮却不刺眼,美味与趁手的兵器都尽在咫尺间。

    说起来我虽然尝过各种海带汤但家里并没有存放“昆布”的习惯,于是那个关于肉松和昆布的超长绕口令妥帖地向我展示出某种诱惑。

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