食物体验——泡面 淡杳-于洪菲
- 五感
1.视觉
因为正值中午,还未撕开包装的时候,看到封面上有图例,就已经对它心驰神往。图片里的它显得规规矩矩,面条与肉片交错着躺在金黄色的面汤里,显得那样安静宁和。虽然知道实物不会与之相同,但还是迫不及待打开包装盒。注水入碗,泛起一层层白色泡沫,是水和洁白面条相映的颜色。乳白色的骨汤上漂着星星点点的油滴,配上玉米粒的黄色,蔬菜叶的绿色红色,鲜艳明丽,极是诱人。
2.听觉
滚烫的沸水冲进碗里时,有咕噜的气泡声音,是十分可爱的。闭眼,用筷子轻轻搅动面汤使汤包充分融化在里面,很轻微的哗啦声音,更让我感到愉悦与享受。
3.嗅觉
(不得不说我的食物一定是班里味道飘散最快最远的 也一定是最好闻的最让人馋涎欲滴的)泡面的骨汤包起作用了!浓郁而经久不散的骨与肉香味一阵一阵传来。伴着一丝丝清香的葱花味道与旁边白纸的墨香,氤氲弥漫在全世界里。
4.触觉
捏捏塑料盒子,很软,也好烫!指尖传来一阵轻微的痛感。用筷子挑了一些面条,感觉弹性十足。
5.味觉
最最期待的环节!迫不及待咬住一口苗条,光滑细腻筋道,入口有淡淡的麦香味,随之而来的后味浓郁,混杂着肉香、酱香,回味无穷。可能因为有辣,双唇甚至有微微的麻痛感。
- 人物故事
又是一天夕阳西下,落日的余晖,淡淡的,浅浅的,晕染半方天地。已经入秋,早晚的天气也慢慢转凉。他穿着边角有些开线的灰色薄外套,戴着因为炭火常年熏烤而发黑的布手套,顶着粗布做成的简易布帽,独自骑着一个破旧的三轮车,慢慢踏着脚蹬。他任由木板发出古老的吱呀声,不去看别人的目光,留下自己的背影。
他一直以卖红薯为生。自己的三轮车和小炉子,便是长长久久陪伴身旁的亲人。他蹬着三轮车在这座喧嚣吵闹又繁荣的城市里走街串巷,因为城市中已很少见到自己骑着三轮车卖红薯的老人,因而他显得与这个世界格格不入。很多人甚至以嘲讽的眼光来看他,对他指指点点,也有顾客诘问着红薯是否干净安全,更有甚者大声斥责,告诉他这里不是他该停留的地方。他总是小心翼翼赔礼道歉,从不与客人拌嘴。在他心目中,这些委屈几乎算不上委屈,因为依旧会有客人夸赞他的红薯美味香甜,也因为在逐渐寒冷的季节里,他会为这个冰冷的城市带来温暖与热度……
他明白,纵使会有诸多艰难劳累,明天依旧会有甜甜的红薯味道弥漫在空气中。他从中体会到了只有自己心可意会的幸福。
- 作者阐述
方便面坚硬时用手也是捏不动的,注水后变得柔软温和,让我想到能屈能伸的人。同时,现如今城市贫富差距大,兼有歧视现象存在,不忿已久写了这一小段。不知道有没有突出自己想说的,还望多多指教。
爱这篇文章,原因主要有两点。
一是词语使用的很是恰当。如“可能因为有辣,双唇甚至有微微的麻痛感”。前文提到了骨汤散发出淡淡的葱香,后文说骨汤十分的烫,之后对于这种味道的描述中,使用“可能“我认为是很恰当的。作者并不肯定这种辣是否为骨汤中的葱所致,抑或是单纯因为骨汤的”烫“所带来的。所以在此使用了“可能”一词(揣测)。
二作者看待问题的角度。“虽然知道实物不会与之相同,但还是迫不及待打开包装盒”,作者并没有因为实物与样图之间的巨大差别而放弃之后的尝试,这一点可谓是最吸引我的地方~
再看文章~
一开篇,作者仅仅使用了几个词就奠定了全文的基调,之后对于主人公的描写也是分外生动。生活在一个这样冷酷的城市当中的老人,明知自己生活贫困整日遭人冷眼,但却又着一颗炙热的心,希望能够温暖整个城市。这让我想到了《北京折叠》。
为什么一碗泡面能写的这么有灵魂呢。我感觉自己在跟泡面聊天啊哈哈哈。真的是很有趣的体验,读你的文章感觉就像在生活。
方便面,跟面馆从大锅捞出来的新鲜汤面,个人感觉还是不同的~面条不能算“洁白”吧,泡久一点就会疲塌。蔬菜调料的颜色比较暗淡、被榨干水分后失去了弹性……我觉得作者写得太美了,像广告,反而缺乏一点“个性”。
以及,
写卖红薯的人,应该写写红薯吧。烤出炉的红薯什么状态呢?生红薯呢?它们会不会像老人的崽……