巧克力饼干

食物观察笔记

视觉

是椭圆形的饼干，周围有不整齐的突起。

被网格划分成了一个个大小相同的菱形。

并不光滑，两面都有很多小小的凹陷纹理，有点类似纹路浅的核桃壳，又似乎被迷你陨石雨光顾过。

色泽是很纯正的牛奶巧克力色，仔细看还能看到焦糖色的饼干碎屑和几粒白砂糖。在灯下会泛起一层金棕色的光，但不是照射后变了颜色，却像建材上刷的反光涂层，紧贴在饼干表面又不属于它本身。

嗅觉

其实拆开袋子的时候就有巧克力香扑面而来了。这种味道不是任何一杯巧克力奶茶，和任何一家咖啡店所具有的。如果离得远一点，就能闻到把黑巧克力掰开后，其中流心的醇厚味道，令人陶醉至极。而离近一点，能闻到一种颗粒感。那是一种直冲天灵盖的感觉，其中的粗糙砂砾几乎要给本就头痛的我雪上加霜。还有焦糖和麦子的气息，是未经处理的麦子，浑身带刺。在此过程中，巧克力的香气依旧占据统治地位。

触觉

一片沙地。一粒粒巧克力沙划过我的指尖。

之前看到的网格是非常明显的突起，仿佛横亘在沙地上的一道道山脉。

触手坚硬，完全捏不碎。

听觉+味觉

轻轻地咬下去。碎裂的声音闷闷的、硬硬的，听起来像是能把牙硌碎的某种物质，但是它顺从地进入了我的嘴里。

用力咀嚼，饼干碎成越来越小的块的感觉很清晰。口感有点像蛋糕上的翻糖小人。

含住它并吸吮，让它慢慢化开。饼干逐渐化为柔软的泥浆，巧克力的味道悄悄四溢，直到充盈在整个口腔之中，像润物细无声的小雨。闭上眼睛，就像处在巧克力流淌的梦境里，四周萦绕着德芙广告里的巧克力带子，太享受了。不知道是不是巧克力香太过浓厚，我并没有感觉出饼干本身的味道。

舔。饼干颗粒柔软且顺滑。可能是舌头的力量太过强大，把沙子的感觉完全抹除了。

黑巧克力

        她叫秦巧，是我高中时候的班长。

        她有一头深棕的卷发，很长，像丝滑的巧克力瀑布。她的眼睛像一汪棕色的浅潭，里面有流动的光。长得像是牛奶巧克力的姑娘，却有着黑巧克力的性格，而且是那种一板一板的、硬硬的黑巧克力。无论在做什么事，她的表情都是严肃的，我基本没有看到过她的笑容。说话的时候，她的语气简直称得上冷淡，活脱脱一个没有感情的机器人。这样的人做了班长，一定会严格执行每一道指令，一丝也不会更改吧。和她相处估计很没意思。

        ——这是开学一周时我得出的结论。

        可后来我发现，事情和我想的不太一样。

        她平时确实不苟言笑，但她从不傲慢待人。在倾听别人说话时，她会认真地看着你的眼睛，不时点点头表示赞同。可能跟她开玩笑会自讨没趣，因为她大部分时候理解不了好笑之处；但如果想讨论深刻的问题或者想得到细致的回答，她一定是不二人选。

        她的语调确实起伏不大，但不代表她对人冷漠。如果有事需要她帮忙，她一定竭尽所能。她也很会观察别人的状态，只不过关心的话她很难说得出口。我印象很深的是，有一次我们班刚上完体育课，我有点咳嗽，但还是想和别人聊天，于是就边咳边讲。当时我发出的声音半天都构不成一个完整的句子。秦巧刚好走在我的旁边，看见了我的狼狈样子。我听到她说：“你先别说了，缓一会儿吧，看你咳得有点厉害。”这话听起来还是硬邦邦的，和在冰箱冷藏室里冻过的巧克力没什么两样，但她的声音里是流淌着温度的。不过她的脸上仍然没什么表情，这或许是她性格里不可更改的一部分了吧，哈哈。可能这只是一件小事，但对于我来说，这是我对她印象转变的开始。

       真正让我对她感到钦佩的，是一件我现在回想起来都很震撼的事。我们班有一个比较细腻的小个子男生，他并没有所谓“娘”的特质，是很会考虑别人感受的人。只不过他平时说话轻声细语，做事也没有大多数男生的“豪迈”和“威猛”。就因为这一点，隔壁班的几个大块头看他很不顺眼，嘲笑他“娘炮”、说他“简直给男的丢脸”，走路遇到也摆几个脸色。可能是他觉得作为男生没能反抗是很丢人的事，就没有告诉任何人。班里的同学、老师，甚至于他的家长，全都不知道。有一天秦巧放学的时候正好撞见这几个人又在“教育”他。第二天，她直接去找隔壁班的班主任，向她详细讲述了事情的经过，并要求这些男生向他当面道歉。没想到，这位班主任居然百般袒护几个恶霸，说的全是“学生之间自己解决就好了”之类搪塞的话。当时我正在办公室找老师答疑，已经听到了一些那边的响动，震惊于班主任的厚颜无耻也感到深深的无力。能怎么办呢？

       让我可以铭记一生的事发生了。她和那位“老师”（恕我实在不想称她为教师了，她在侮辱这个职业）大吵了一架。其实说“吵架”也并不准确，当时的情况和泼妇骂街有着天壤之别——她的话语非常有逻辑，情绪也理智，甚至平静地可怕。但你能感受到她得体——是的，这个时候她依然足够得体——的外表下隐藏着的喷发在即的火山。到最后，她终于控制不住地带着哭腔怒吼出来：“看着这样的事发生都可以无动于衷，您的心是石头做的吗！我真为您感到羞愧！”那双沉静的棕色眼睛，此刻也喷涌出了炽热的岩浆。即使我没有与她发生任何冲突，那怒火依然使我不敢直视她的眼睛。

       整个办公室都安静了。此时在办公室里的人，要么是不赞成学生逾矩的老师，要么是不知道发生了什么的学生。没有一个人站在她背后，可她依然挺身而出。她用曾几何时令我无比不喜欢的强硬姿态，保护着需要保护的人。

       如果上面的话看起来很矫情，请原谅我。我能描述出的，不及我当时感受的万分之一。为了保护那个男同学的自尊心，她特意没有带他一起来找班主任；出于对老师和长辈的尊重，她没有说出一句过分的话，只是摆事实讲道理。她把方方面面都考虑到了极致，却没有考虑过自己的未来。我只能说，这种无私的精神和作为对我后来的性格塑造起了非常大的影响，给我近乎麻木的心又燃起了一星火苗。

       后来，事情的全过程被公开了，那个“老师”受到了批评，几个施暴者也被在档案上记了一笔。由于秦巧并没有辱骂老师，而且她的行为本身是出于伸张正义，所以只是被我们的老班象征性地教育了一番。总体来说，除了那个“老师”没有受到实质性的处分让我很不快，其它的处理都让我十分满意。自从这件事以后，秦巧和班里同学的关系拉近的速度快到不可思议，她一下子收获了多到满溢的友情。在一旁默默旁观的我只觉得欣慰。诶？你问我为什么只是旁观？因为——我们两个已经是最好的朋友了~

       她让我喜欢上黑巧克力。

作者碎碎念：明明是巧克力饼干的拟人，最后写出来却像巧克力的拟人……今天是对不起秦巧的一天。

还有秦是取qiao的Q，巧就是巧克力饼干的巧~